スターアニス– tag –

スターアニスはその名の通り八角の星のような美しい形をしています。 大茴香や八角茴香とも言い、中国広西省に自生するモクレン科のダイウイキョウの果実を乾燥させた物です。 最近ではインフルエンザの薬「タミフル」の原材料の一つとして使われています...